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通常磷脂酰絲氨酸指的是一組化合物,而并非單一成分,這是由于不同原料來(lái)源的的產(chǎn)品脂乙酰殘基變化非常大。磷脂酰絲氨酸存在于所有的動(dòng)物、高等植物以及微生物的DHA+PS(磷脂酰絲氨酸)生物膜中,是細(xì)胞膜磷脂的重要組分之一,它占哺乳類(lèi)動(dòng)物腦中全部磷脂的10%~20%,對(duì)許多細(xì)胞代謝過(guò)程有重要的調(diào)節(jié)作用。如磷脂酰絲氨酸通過(guò)甲基化可生成磷脂酰膽堿,后者又可作為合成乙酰膽堿的前體,參與調(diào)節(jié)細(xì)胞膜的流動(dòng)性。并在細(xì)胞膜受體與第二信使間起中介作用;另外,磷脂酰絲氨酸還可刺激細(xì)胞膜上的Na+/K+-ATP酶、蛋白激酶C和酪氨酸羥化酶。磷脂酰絲氨酸和DHA一起可以保護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)。安徽磷脂酰絲氨酸粉末供貨企業(yè)
磷脂酰絲氨酸與DHA的關(guān)系:磷脂酰絲氨酸對(duì)大腦的營(yíng)養(yǎng)非常重要,它也需要有力的助手幫助它發(fā)揮更大的功效。DHA就是磷脂酰絲氨酸的幫手,它不但自己本身就有提升腦力,消除腦疲勞的功效,如果與磷脂酰絲氨酸合用,還能起到更強(qiáng)的作用。DHA,是大家非常熟悉的“腦黃金”。它是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,是大腦和視網(wǎng)膜的重要構(gòu)成成分,在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%,在眼睛視網(wǎng)膜中所占比例較大,約占50%。DHA之所以被稱(chēng)為“腦黃金”,是因?yàn)樗鼘?duì)大腦有非常重要的作用。它是大腦脂肪層的重要組成部分,也是神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的一種主要元素,長(zhǎng)期補(bǔ)充可以幫助活躍大腦思維,增強(qiáng)記憶力和智力。視網(wǎng)膜脂質(zhì)層也含有大量DHA,堅(jiān)持補(bǔ)充還能改善視力。浙江嬰幼兒PS磷脂酰絲氨酸輔助食品供貨商磷脂酰絲氨酸和DHA可以相互促進(jìn)吸收,對(duì)神經(jīng) 2 A細(xì)胞起到保護(hù)作用 。
磷脂酰絲氨酸又稱(chēng)復(fù)合神經(jīng)酸,簡(jiǎn)稱(chēng)PS,被譽(yù)為繼膽堿和“腦黃金”DHA之后的又一大新興的“智能營(yíng)養(yǎng)素”,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中,占大腦所有磷脂的18%左右。對(duì)大腦的各種功能(尤其是對(duì)大腦的記憶力和情緒的穩(wěn)定)起到重要的調(diào)節(jié)作用,如影響著細(xì)胞膜的流動(dòng)性、通透性,并且能刺激多種酶類(lèi)的代謝和合成。天然的PS主要來(lái)源于動(dòng)物腦、大豆等食物。平時(shí)增加攝入大豆能補(bǔ)充一定量的PS,但很有限。在植物中,PS主要存在于植物種籽中。在玉米種子中PS的含量約為1.0%,在大豆中,脂類(lèi)物質(zhì)占大豆總重的1.6%~2%,這其中PS占0.5%~1%,即每千克大豆中只含有80~200mgPS。
磷脂酰絲氨酸,又稱(chēng)絲氨酸磷脂,簡(jiǎn)稱(chēng)PS,是一種常見(jiàn)的磷脂,通常位于細(xì)胞膜內(nèi)層。磷酸甘油酯是細(xì)胞膜的成分之一,與一系列膜功能有關(guān)。特別是在人體神經(jīng)系統(tǒng)中,它是腦細(xì)胞膜的重要組成部分之一,對(duì)調(diào)節(jié)大腦的各種功能(特別是大腦記憶和情緒穩(wěn)定性)起著重要的作用磷脂酰氨酸作為一種天然磷脂化合物,存在于動(dòng)物大腦、內(nèi)臟、雞蛋、豆類(lèi)等食物中。因此,你可以在日常飲食中添加適量的肉、魚(yú)、雞蛋和豆制品,以獲得更多的磷脂酰氨酸。然而,通過(guò)飲食補(bǔ)充磷脂酰氨酸的數(shù)量有限,缺乏歐米伽3脂肪酸不利于提高大腦中磷脂酰氨酸的含量,因此服用磷脂酰氨酸膠囊已成為一個(gè)更好的解決方案。磷脂酰絲氨酸可以幫助腦細(xì)胞儲(chǔ)存和讀取資料。
磷脂酰絲氨酸(PS)由三部分組成:親水性的甘油骨架為頭部,2個(gè)較長(zhǎng)鏈烴的親油基團(tuán)為尾部。頭部由3個(gè)基團(tuán)組成:絲氨酸殘基與磷酸殘基結(jié)合后與C-3位甘油的羥基連接;甘油的另外兩個(gè)羥基分別與脂肪酸成酯后組成尾部。甘油C-2位的脂肪酸與C-1位的脂肪酸相比,碳鏈一般更長(zhǎng),而且不飽和鍵更多。其結(jié)構(gòu)決定了它的獨(dú)特性質(zhì),帶有負(fù)電荷的頭部為親水性(或水溶性),由脂肪酸組成的尾部為親脂性(或脂溶性),使得PS具有雙親性,既有親水性又有親油性。磷脂酰絲氨酸可以緩解健康年輕人的身體與精神的壓力。安徽磷脂酰絲氨酸粉末價(jià)格
磷脂酰絲氨酸不溶于乙醇、甲醇。安徽磷脂酰絲氨酸粉末供貨企業(yè)
磷脂酰絲氨酸存在于天然大豆榨油剩余物中,是細(xì)胞膜的活性物質(zhì),尤其存在于大腦細(xì)胞中。其功能主要是改善神經(jīng)細(xì)胞功能,調(diào)節(jié)神經(jīng)脈沖的傳導(dǎo)。此外它還可以緩解壓力,改善用腦疲勞的恢復(fù)平衡情緒。磷脂酰絲氨酸又稱(chēng)絲氨酸磷脂,二酰甘油酰磷酸絲氨酸,英文名稱(chēng):Phosphatidylserine。1942年由JordiFolch初次從牛腦中提取并定性,其存在于腦神經(jīng)細(xì)胞中,被稱(chēng)為“腦的營(yíng)養(yǎng)素”,對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)的作用包括刺激多巴胺的釋放、增加神經(jīng)遞質(zhì)乙酰膽堿的產(chǎn)生、增強(qiáng)腦葡萄糖代謝、降低氫化可的松水平、增強(qiáng)神經(jīng)生長(zhǎng)因子活性等。主要功能是增加腦突刺數(shù)目、加強(qiáng)腦細(xì)胞膜的流動(dòng)性、改善神經(jīng)細(xì)胞功能。安徽磷脂酰絲氨酸粉末供貨企業(yè)