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看用途選:短期喝(1 年內(nèi)):選玻璃瓶,透明能看清酒的狀態(tài)(是否渾濁),且密封性穩(wěn)定,不容易跑味,價格也更實惠。想存幾年:選陶瓷瓶,陶土有微孔,能讓酒慢慢 “呼吸”,有助于老熟,但要注意選瓶口密封好的(帶膠塞 + 金屬蓋),否則容易揮發(fā)。
不管哪種瓶,重點看瓶蓋是否擰緊,有沒有漏酒痕跡。