為提升電商直播的銷(xiāo)量與互動(dòng)性,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司為直播渠道設(shè)計(jì)專(zhuān)屬福利與互動(dòng)環(huán)節(jié),吸引消費(fèi)者參與。直播專(zhuān)屬福利包括:“限時(shí)折扣”(直播期間下單享 7 折優(yōu)惠)、“滿贈(zèng)活動(dòng)”(滿 99 元贈(zèng)定制廚房秤,滿 199 元贈(zèng)電煮鍋),刺激消費(fèi)者即時(shí)下單;針對(duì)直播觀...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司的雞精在提升菜肴風(fēng)味層次上表現(xiàn)非凡。當(dāng)用于烹飪時(shí),雞精中的多種成分協(xié)同發(fā)揮作用。谷氨酸鈉作為主要鮮味物質(zhì),率先激發(fā)食材本身的鮮味,讓菜肴的基礎(chǔ)鮮味得以呈現(xiàn)。呈味核苷酸二鈉則與谷氨酸鈉相互增效,使鮮味的強(qiáng)度與持久度大幅提升,讓鮮味在口腔中持...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司定期開(kāi)展雞精客戶滿意度調(diào)研,根據(jù)反饋改進(jìn)服務(wù)與產(chǎn)品。調(diào)研對(duì)象包括家庭消費(fèi)者、餐飲客戶、經(jīng)銷(xiāo)商,調(diào)研方式采用線上問(wèn)卷、電話訪談、現(xiàn)場(chǎng)走訪相結(jié)合,調(diào)研內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品品質(zhì)(如鮮味、口感、穩(wěn)定性)、包裝設(shè)計(jì)(如便捷性、防潮性)、服務(wù)質(zhì)量(如物流速度...
為讓雞精的雞香更接近 “現(xiàn)熬雞湯” 的天然風(fēng)味,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司研發(fā) “天然雞香模擬技術(shù)”,升級(jí)產(chǎn)品感官體驗(yàn)。傳統(tǒng)雞精的雞香多來(lái)自單一雞肉提取物,風(fēng)味較單薄,而永樂(lè)通過(guò) “三階段提取工藝”:第一階段提取雞肉中的水溶性鮮味物質(zhì)(氨基酸、核苷酸);第二階段提...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司制定的雞精質(zhì)量檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)超國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),體現(xiàn)行業(yè)領(lǐng)航性。在常規(guī)指標(biāo)上,國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求雞精的谷氨酸鈉含量≥35%、呈味核苷酸二鈉含量≥1.1%,而永樂(lè)雞精的谷氨酸鈉含量≥40%、呈味核苷酸二鈉含量≥1.5%,鮮味物質(zhì)含量更高;水分含量國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司在雞精研發(fā)中,特別注重產(chǎn)品在不同烹飪溫度下的穩(wěn)定性,確保鮮味不流失、風(fēng)味不改變。普通雞精在高溫爆炒或長(zhǎng)時(shí)間燉煮時(shí),易出現(xiàn)鮮味物質(zhì)分解、香氣揮發(fā)的問(wèn)題,而永樂(lè)雞精通過(guò)特殊工藝處理原料成分:對(duì)雞肉提取物進(jìn)行微膠囊包埋技術(shù)處理,形成耐高溫保護(hù)膜...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司經(jīng)過(guò)多年的發(fā)展,其雞精產(chǎn)品在市場(chǎng)上積累了較高的品牌影響力。公司自 2000 年成立以來(lái),始終堅(jiān)持以質(zhì)量為本,不斷優(yōu)化產(chǎn)品品質(zhì)與口感,憑借質(zhì)優(yōu)的雞精產(chǎn)品在消費(fèi)者心中樹(shù)立了良好的口碑。“豪香”“勁典”“隆福來(lái)”“永鮮樂(lè)” 等多個(gè)注冊(cè)商標(biāo),涵蓋...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司定期開(kāi)展雞精客戶滿意度調(diào)研,根據(jù)反饋改進(jìn)服務(wù)與產(chǎn)品。調(diào)研對(duì)象包括家庭消費(fèi)者、餐飲客戶、經(jīng)銷(xiāo)商,調(diào)研方式采用線上問(wèn)卷、電話訪談、現(xiàn)場(chǎng)走訪相結(jié)合,調(diào)研內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品品質(zhì)(如鮮味、口感、穩(wěn)定性)、包裝設(shè)計(jì)(如便捷性、防潮性)、服務(wù)質(zhì)量(如物流速度...
為讓雞精的雞香更接近 “現(xiàn)熬雞湯” 的天然風(fēng)味,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司研發(fā) “天然雞香模擬技術(shù)”,升級(jí)產(chǎn)品感官體驗(yàn)。傳統(tǒng)雞精的雞香多來(lái)自單一雞肉提取物,風(fēng)味較單薄,而永樂(lè)通過(guò) “三階段提取工藝”:第一階段提取雞肉中的水溶性鮮味物質(zhì)(氨基酸、核苷酸);第二階段提...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司在雞精包裝設(shè)計(jì)上,以 “便捷使用、防潮保鮮” 為關(guān)鍵,提升消費(fèi)者使用體驗(yàn)。針對(duì)家庭裝(200g/500g),采用 “易撕口 + 密封夾” 組合設(shè)計(jì):包裝袋頂部設(shè)有鋸齒狀易撕口,無(wú)需剪刀即可輕松打開(kāi);開(kāi)口處配備食品級(jí)密封夾,每次使用后夾緊袋...
針對(duì)現(xiàn)代消費(fèi)者對(duì)健康飲食的需求,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司推出低鹽雞精產(chǎn)品,在降低鹽分的同時(shí),通過(guò)配方優(yōu)化確保鮮味不打折。傳統(tǒng)雞精的鹽分含量通常在 35%-45%,而永樂(lè)低鹽雞精將鹽分含量控制在 20%-25%,比傳統(tǒng)產(chǎn)品降低 40% 以上,符合《中國(guó)居民膳食指南...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司根據(jù)不同季節(jié)的烹飪需求,推出季節(jié)性雞精產(chǎn)品,并開(kāi)展場(chǎng)景化營(yíng)銷(xiāo)。春季推出 “春日鮮爽款” 雞精,針對(duì)春季清淡飲食(如涼拌菜、春季野菜),其鮮味更清爽,搭配蔬菜能突出食材的鮮嫩;夏季推出 “夏日消暑款” 雞精,適合制作解暑湯品(如冬瓜湯、綠豆...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司為經(jīng)銷(xiāo)商提供各方位支持,構(gòu)建穩(wěn)定的合作體系。在市場(chǎng)支持上,公司為經(jīng)銷(xiāo)商提供宣傳物料(如海報(bào)、展架、產(chǎn)品手冊(cè)),協(xié)助開(kāi)展線下促銷(xiāo)活動(dòng)(如超市試吃、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)推廣);提供廣告費(fèi)用補(bǔ)貼,經(jīng)銷(xiāo)商在當(dāng)?shù)赝斗艔V告(如戶外廣告、電視廣告),可獲得 50%...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司的雞精不只適用于葷菜,在素食烹飪中也能發(fā)揮出色的鮮味提升作用,成為素食愛(ài)好者的常用調(diào)味品。素食食材(如蔬菜、豆制品、菌菇)本身鮮味較淡,加入永樂(lè)雞精后,其雞香與鮮味能與素食的清香融合,形成獨(dú)特的 “素鮮” 風(fēng)味。例如炒時(shí)蔬(如西蘭花、荷蘭...
為提升電商直播的銷(xiāo)量與互動(dòng)性,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司為直播渠道設(shè)計(jì)專(zhuān)屬福利與互動(dòng)環(huán)節(jié),吸引消費(fèi)者參與。直播專(zhuān)屬福利包括:“限時(shí)折扣”(直播期間下單享 7 折優(yōu)惠)、“滿贈(zèng)活動(dòng)”(滿 99 元贈(zèng)定制廚房秤,滿 199 元贈(zèng)電煮鍋),刺激消費(fèi)者即時(shí)下單;針對(duì)直播觀...
為提升線上品牌影響力,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司圍繞雞精創(chuàng)作豐富的內(nèi)容,吸引消費(fèi)者關(guān)注。首先,在小紅書(shū)、抖音、B 站等平臺(tái),定期發(fā)布 “雞精食譜” 內(nèi)容,如 “3 分鐘快手菜”(雞精炒時(shí)蔬、雞精蒸蛋)、“家庭聚餐硬菜”(雞精紅燒肉、雞精香菇雞湯)、“節(jié)氣養(yǎng)生菜”(...
雞精用于涼拌菜:永樂(lè)食品有限公司的雞精為涼拌菜增添了別樣的風(fēng)味,使其口感清爽可口,深受消費(fèi)者喜愛(ài)。在制作涼拌菜時(shí),雞精能夠迅速溶解于涼拌汁中,均勻地包裹在食材表面,為涼拌菜增添濃郁的鮮味。以涼拌黃瓜為例,加入適量永樂(lè)雞精可以提升黃瓜的清爽口感,使其味道更加鮮美...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司在雞精生產(chǎn)領(lǐng)域匠心獨(dú)運(yùn),其雞精產(chǎn)品憑借獨(dú)特配方脫穎而出。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入研究食材風(fēng)味,精心調(diào)配出融合多種質(zhì)優(yōu)原料的配方。以精選的新鮮雞肉、雞骨為關(guān)鍵,通過(guò)先進(jìn)的蒸煮、減壓、提汁工藝,將雞肉的鮮美精華濃縮其中,每一份雞精都飽含濃郁醇厚的雞香...
嚴(yán)苛的原料選擇:永樂(lè)食品深知原料品質(zhì)對(duì)于雞精質(zhì)量的關(guān)鍵影響,因此在原料選擇上極為嚴(yán)苛。在雞肉原料的采購(gòu)方面,公司只與那些提供天然、健康雞肉的質(zhì)優(yōu)養(yǎng)殖場(chǎng)建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,并嚴(yán)格要求養(yǎng)殖場(chǎng)提供每一批次雞肉的檢疫證明,從源頭保障原料的安全性。對(duì)于雞精中添加的香辛料、...
服務(wù)餐飲客戶的定制方案:為更好地服務(wù)餐飲客戶,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司專(zhuān)門(mén)成立了餐飲定制服務(wù)部,提供從產(chǎn)品研發(fā)到供應(yīng)鏈管理的一站式解決方案。針對(duì)連鎖餐飲企業(yè)對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化口味的嚴(yán)格需求,能夠?yàn)槠淞可矶ㄖ茖?zhuān)屬雞精配方,確保不同門(mén)店的菜品口味高度一致。例如,為某大型火鍋連...
對(duì)于餐飲行業(yè)而言,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司的雞精是提升菜品品質(zhì)、滿足顧客口味需求的關(guān)鍵因素。在中餐廳,無(wú)論是精致的粵菜館、麻辣的川菜館還是家常的蘇幫菜館,永樂(lè)雞精都能大顯身手。例如粵式的白切雞,搭配由永樂(lè)雞精調(diào)制的蘸料,能提升雞肉的鮮美,讓雞肉本味更加突出;川菜...
雞精的水分含量控制:水分含量是影響雞精品質(zhì)和保質(zhì)期的重要因素,公司對(duì)雞精的水分含量進(jìn)行嚴(yán)格控制。在生產(chǎn)過(guò)程中,通過(guò)精確調(diào)控干燥設(shè)備的溫度和時(shí)間,將雞精的水分含量控制在 3% - 5% 之間。水分含量過(guò)低會(huì)導(dǎo)致雞精顆粒過(guò)硬,不易溶解;過(guò)高則容易吸潮結(jié)塊,影響產(chǎn)品...
雞精的國(guó)際化市場(chǎng)探索:在鞏固國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的同時(shí),無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司積極探索國(guó)際化市場(chǎng)。對(duì)不同國(guó)家和地區(qū)的飲食文化、口味偏好進(jìn)行深入研究,根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)需求調(diào)整雞精產(chǎn)品的配方和包裝。參加國(guó)際食品展銷(xiāo)會(huì),展示公司的雞精產(chǎn)品,與國(guó)外的經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商建立聯(lián)系。目前,產(chǎn)品...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司針對(duì)不同食材的特性,研發(fā)出雞精與食材的風(fēng)味互補(bǔ)適配方案,幫助消費(fèi)者較大化發(fā)揮雞精的增鮮效果。對(duì)于鮮味較淡的食材(如豆腐、白菜、冬瓜),推薦使用永樂(lè)經(jīng)典款雞精,其濃郁的雞香與鮮味能快速提升食材本味,例如豆腐湯中加入雞精,豆腐會(huì)吸收雞香,變得...
高效的物流配送網(wǎng)絡(luò):為確保雞精產(chǎn)品能夠及時(shí)送達(dá)客戶手中,無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司構(gòu)建了高效的物流配送網(wǎng)絡(luò)。與多家專(zhuān)業(yè)物流公司建立長(zhǎng)期合作關(guān)系,根據(jù)客戶所在地的不同,制定較好的配送方案。在倉(cāng)儲(chǔ)方面,采用智能化倉(cāng)庫(kù)管理系統(tǒng),實(shí)時(shí)監(jiān)控庫(kù)存數(shù)量和產(chǎn)品保質(zhì)期,確保先進(jìn)先出...
參與公益事業(yè)回饋社會(huì):無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司積極參與公益事業(yè),用實(shí)際行動(dòng)回饋社會(huì)。在節(jié)假日期間,組織員工前往養(yǎng)老院、孤兒院等機(jī)構(gòu),捐贈(zèng)雞精等食品原料,為老人們和孩子們烹飪美味的菜肴。參與 “愛(ài)心助農(nóng)” 活動(dòng),采購(gòu)貧困地區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品作為生產(chǎn)原料,幫助農(nóng)民增加收入。...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司定期開(kāi)展雞精客戶滿意度調(diào)研,根據(jù)反饋改進(jìn)服務(wù)與產(chǎn)品。調(diào)研對(duì)象包括家庭消費(fèi)者、餐飲客戶、經(jīng)銷(xiāo)商,調(diào)研方式采用線上問(wèn)卷、電話訪談、現(xiàn)場(chǎng)走訪相結(jié)合,調(diào)研內(nèi)容涵蓋產(chǎn)品品質(zhì)(如鮮味、口感、穩(wěn)定性)、包裝設(shè)計(jì)(如便捷性、防潮性)、服務(wù)質(zhì)量(如物流速度...
員工技能培訓(xùn)體系:公司深知員工技能對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重要影響,建立了完善的員工技能培訓(xùn)體系。新員工入職后,需參加為期一個(gè)月的崗前培訓(xùn),學(xué)習(xí)生產(chǎn)工藝、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、安全操作等知識(shí),并進(jìn)行實(shí)操訓(xùn)練,考核合格后方能上崗。對(duì)于在職員工,定期開(kāi)展技能提升培訓(xùn),邀請(qǐng)行業(yè)行內(nèi)人士、技...
為開(kāi)拓農(nóng)村市場(chǎng),無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司推進(jìn)渠道下沉,讓質(zhì)優(yōu)雞精走進(jìn)農(nóng)村家庭。首先,在縣域、鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立 “經(jīng)銷(xiāo)商 + 零售店” 的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),選擇當(dāng)?shù)赜杏绊懥Φ慕?jīng)銷(xiāo)商合作,覆蓋鄉(xiāng)鎮(zhèn)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、便利店,確保農(nóng)村消費(fèi)者 “買(mǎi)得到、買(mǎi)得方便”;針對(duì)農(nóng)村消費(fèi)者 “注重性...
無(wú)錫市永樂(lè)食品有限公司在雞精生產(chǎn)領(lǐng)域匠心獨(dú)運(yùn),其雞精產(chǎn)品憑借獨(dú)特配方脫穎而出。公司研發(fā)團(tuán)隊(duì)深入研究食材風(fēng)味,精心調(diào)配出融合多種質(zhì)優(yōu)原料的配方。以精選的新鮮雞肉、雞骨為關(guān)鍵,通過(guò)先進(jìn)的蒸煮、減壓、提汁工藝,將雞肉的鮮美精華濃縮其中,每一份雞精都飽含濃郁醇厚的雞香...