江蘇應(yīng)用管線式乳化機生產(chǎn)廠家

來源: 發(fā)布時間:2025-08-19

乳化劑為一價金屬皂在油-水界面上作定向排列時,以具有較大極性頭基團伸向水相;非極性的碳氫鍵深入油相,這時不僅降低了界面張力,而且也形成了一層保護膜,由于一價金屬皂的極性部分之橫界面比非極性碳氫鍵的橫界面大,于是橫界面大的一端排在外圈,這樣外相水就把內(nèi)相油完全包圍起來,形成穩(wěn)定的O/W型的乳狀液。而乳化劑為二價金屬皂液時,由于非極性碳氫鍵的橫界面比極性基團的橫界面大,于是極性基團(親水的)伸向內(nèi)相,所以內(nèi)相是水,而非極性碳氫鍵(大頭)伸向外相,外相是油相,這樣就形成了穩(wěn)定的W/O型乳狀液。 這種形成乳狀液的方式,乳化劑分子在界面上的排列就像木楔插入內(nèi)相一樣,故稱為“定向楔”理論。食品行業(yè)中的醬,果汁等。江蘇應(yīng)用管線式乳化機生產(chǎn)廠家

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攪拌速度乳化設(shè)備對乳化有很大影響,其中之一是攪拌速度對乳化的影響。攪拌速度適中是為使油相與水相充分的混合,攪拌速度過低,顯然達不到充分混合的目的,但攪拌速度過高,會將氣泡帶入體系,使之成為三相體系,而使乳狀液不穩(wěn)定。因此攪拌中必須避免空氣的進入,真空乳化機具有很優(yōu)越的性能。 [6-(1)選用憎水基與被乳化物質(zhì)相似的乳化劑;(2)選擇幾種乳化劑混合;(3)選擇易溶解的乳化劑;(4)選擇親水性較好的乳化劑和親油性較好的乳化劑混合使用;徐州質(zhì)量管線式乳化機供應(yīng)諸如粘合劑、油漆涂料、化妝品、食品、藥品、塑料樹脂、印染、油墨、瀝青等行業(yè)都有廣泛的應(yīng)用。

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乳狀液的分散相液珠直徑約在0.1-10μm,故乳狀液是粗分散體系的膠體。因此,穩(wěn)定性較差和分散度低是乳狀液的兩個特征。 兩個不相混容的純液體不能形成穩(wěn)定的乳狀液,必須要加入第三組分(起穩(wěn)定作用),才能形成乳狀液。例如,將苯和水放在試管里,無論怎樣用力搖蕩,靜置后苯與水都會很快分離。但是,如果往試管里加一點肥皂,再搖蕩時就會形成象牛奶一樣的乳白色液體。仔細觀察發(fā)現(xiàn),此時苯以很小的液珠形式分散在水中,在相當(dāng)長的時間內(nèi)保持穩(wěn)定,這就是乳狀液。這里稱形成乳狀液的過程為乳化。而稱在此過程中所加入的添加物(如肥皂)為乳化劑。

起先形成W/O型乳狀液,水相繼續(xù)增加,乳狀液逐漸增稠,但在水相加至66%以后,乳狀液就突然發(fā)稀,并轉(zhuǎn)變成O/W型乳狀液,繼續(xù)將余下地水相較快速加完,而**終得到O/W型乳狀液。類似本例可制得W/O型乳狀液。此種方法稱為轉(zhuǎn)相乳化法,由此法得到的乳狀液其顆粒分散的很細,且均勻。LEE通常的乳化方法大都是將外相、內(nèi)相加熱到80℃(75-90℃)左右進行乳化,然后進行攪拌、冷卻,在這過程中需要消耗大量的能量。但從理論上看進行乳化并不需要這么多的能量,乳化需要的能量只影響乳狀液的分散度和由表面活性劑引起的表面張力的降低,理論上可以計算出所需的能量,它與通常乳化所消耗的能量相比少得很多,即表明通常的乳化方法存在著大量能量的浪費,如冷卻水所帶走的熱量都是白白丟棄了。石油化工,油漆涂料油墨等都會用到乳化機。

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安裝與維護安裝:管線式乳化機通常安裝在反應(yīng)釜的底部或管線上,聯(lián)接處的管道比較好采用金屬波紋管,具有柔性,便于對位。機座墊平穩(wěn),用地腳螺栓固定,安裝過程中應(yīng)考慮日后的操作和維護保養(yǎng)空間。維護:機械密封是一個易損件,其壽命與工況條件和維護保養(yǎng)有關(guān)。本機上的機械密封是依靠物料來冷卻的,所以嚴禁在機械密封的腔體內(nèi)無物料的情況下運轉(zhuǎn),以免損壞機械密封。對于流動性較差的物料,建議在進料口處用流量相匹配的泵輸送。此外,應(yīng)定期清洗工作腔內(nèi)的物料,以防止堵塞和腐蝕。轉(zhuǎn)子和定子的精密配合,工作頭(轉(zhuǎn)子和定子鍛件制造)爪式結(jié)構(gòu),雙向吸料,剪切效率高。南通應(yīng)用管線式乳化機參考價

在實驗或工業(yè)生產(chǎn)過程中所要進行的混合、攪拌、分散、均質(zhì)、乳化和研磨的應(yīng)用。江蘇應(yīng)用管線式乳化機生產(chǎn)廠家

乳化原理在制備乳狀液時,是將分散相以細小的液滴分散于連續(xù)相中,這兩個互不相溶的液相所形成的乳狀液是不穩(wěn)定的,而通過加入少量的乳化劑則能得到穩(wěn)定的乳狀液。對此,科學(xué)工作者從不同的角度提出了不同的理論解釋,這些乳狀液的穩(wěn)定機理,對研究、生產(chǎn)乳狀液的化妝品有著重要的理論指導(dǎo)意義。定向楔這是1929年哈金斯(Harkins)早期提出的乳狀液穩(wěn)定理論。他認為在界面上乳化劑的密度比較**化劑分子以橫截面較大的一端定向的指向分散介質(zhì),即總是以“大頭朝外,小頭朝里”的方式在小液滴的外面形成保護膜,從幾何空間結(jié)構(gòu)觀點來看這是合理的,從能量角度來說是符合能量比較低原則的,因而形成的乳狀液相對穩(wěn)定。并以此可解釋乳化劑為一價金屬皂液及二價金屬皂液時,形成穩(wěn)定的乳狀液的機理。江蘇應(yīng)用管線式乳化機生產(chǎn)廠家

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