國(guó)成臻定制白酒對(duì)原料的挑選極為嚴(yán)苛。高粱,只選用顆粒飽滿、淀粉含量高的質(zhì)量品種,其飽滿的顆粒蘊(yùn)含豐富淀粉,為酒液發(fā)酵提供充足糖分,是醇厚口感的基石。小麥,經(jīng)層層篩選,確保無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變,其富含的蛋白質(zhì)在發(fā)酵中轉(zhuǎn)化為多種風(fēng)味物質(zhì),增添酒的香氣層次。蕎麥作為特色原料,精選自特定產(chǎn)地,獨(dú)特的生長(zhǎng)環(huán)境賦予其...
焦莊燒餅,對(duì)于山東人而言,其誘惑力不言而喻。其形狀圓潤(rùn)飽滿,其香味唾津潛溢。那一種味道讓人忍不住小咬了一口,還未用力,就已感覺(jué)牙齒陷入了一塊松軟之地。肉的香味、芝麻的味道如同泉水一般爭(zhēng)相涌出,直沖你的心底。再細(xì)細(xì)品嘗,那酥脆的面皮兒帶給你的盡是這美味。說(shuō)起這焦莊燒餅,傳承的是百年的風(fēng)味。...
在明代,黃酒這一名稱的專一性還不是很嚴(yán)格,雖然不能包含所有的谷物釀造酒,但起碼南方各地釀酒規(guī)模較大的,在釀造過(guò)程中經(jīng)過(guò)加色處理的酒都可以包括進(jìn)去。到了清代,各地的釀造酒的生產(chǎn)雖然保存,但紹興的老酒、加飯酒風(fēng)靡全國(guó),這種行銷全國(guó)的酒,質(zhì)量高,顏色一般是較深的,可能與“黃酒”這一名稱的**終確立有一定的...
隨著消費(fèi)者健康意識(shí)的覺(jué)醒,飲用水市場(chǎng)正從“基礎(chǔ)需求”向“品質(zhì)升級(jí)”轉(zhuǎn)型。富氫水以其獨(dú)特的弱堿性、小分子團(tuán)結(jié)構(gòu)及負(fù)電位特性,契合了現(xiàn)代人對(duì)“純凈、安全、健康”的追求。它不只是一種飲品,更成為一種健康生活方式的象征。在快節(jié)奏的都市生活中,消費(fèi)者渴望通過(guò)日常飲水提升身體狀態(tài),而富氫水恰好滿足了這一需求。其...
一味真的花茶禮盒以單獨(dú)小包裝的形式呈現(xiàn),展現(xiàn)出滿滿的細(xì)節(jié)與用心。每一包花茶都采用單獨(dú)密封的包裝,密封性良好,能很大程度地保留花茶的香氣和營(yíng)養(yǎng)成分。禮盒內(nèi)的花茶種類豐富多樣,從傳統(tǒng)的茉莉花到創(chuàng)新的山楂茶,應(yīng)有盡有。閑暇在家,約上三五好友,打開(kāi)一味真花茶禮盒,大家可以根據(jù)自己的喜好選擇不同口味的花茶。小...
用 “一味真” 精選菌菇干貨制作美食的過(guò)程,是一場(chǎng)與食材的深度對(duì)話。將干香菇放入溫水中,看著褶皺逐漸舒展,濃郁的香氣飄散開(kāi)來(lái),仿佛能看見(jiàn)它們?cè)谏搅种猩L(zhǎng)的模樣;制作菌菇醬時(shí),先把杏鮑菇、香菇切成小丁,在熱油中煸炒出香氣,加入黃豆醬慢慢熬煮,整個(gè)廚房都彌漫著醇厚的醬香。當(dāng)用自制的菌菇醬拌一碗陽(yáng)春面,或...
線下體驗(yàn)店的獨(dú)特氛圍:國(guó)成臻酒的線下體驗(yàn)店?duì)I造出獨(dú)特的氛圍。店內(nèi)裝修風(fēng)格典雅大氣,充滿濃郁的酒文化氣息。消費(fèi)者在這里不僅可以品嘗到國(guó)成臻經(jīng)典款及其他系列產(chǎn)品,還能了解到酒的釀造工藝、品牌故事。專業(yè)的導(dǎo)購(gòu)人員會(huì)為消費(fèi)者詳細(xì)介紹產(chǎn)品特點(diǎn),并提供個(gè)性化的品酒建議。線下體驗(yàn)店成為了消費(fèi)者感受國(guó)成臻酒魅力、與...
調(diào)味醬汁產(chǎn)品的大規(guī)模生產(chǎn)中,500kg和2噸自動(dòng)炒鍋的高效生產(chǎn)能力得到了充分體現(xiàn)。當(dāng)市場(chǎng)對(duì)某款調(diào)味醬汁產(chǎn)品的需求大幅增加時(shí),車間可以同時(shí)啟用多臺(tái)自動(dòng)炒鍋進(jìn)行生產(chǎn)。以2噸自動(dòng)炒鍋為例,每鍋炒制時(shí)間為2小時(shí),每天可進(jìn)行12批次的炒制,每天的產(chǎn)量可達(dá)24噸。假設(shè)市場(chǎng)對(duì)某款番茄沙司的月需求量為1000 噸,...
食材配送,是助力餐飲降本增效的“智慧方案”!通過(guò)智能采購(gòu)系統(tǒng),我們能根據(jù)餐飲企業(yè)歷史訂單數(shù)據(jù),預(yù)測(cè)食材需求,幫助客戶降低30%庫(kù)存損耗。自創(chuàng)的“拼單集采”模式,將中小餐飲企業(yè)訂單整合,享受大型采購(gòu)的價(jià)格優(yōu)勢(shì)。同時(shí),提供食材預(yù)處理服務(wù),如肉類切片、蔬菜清洗,為后廚節(jié)省50%備餐時(shí)間。針對(duì)連鎖餐飲,我們...
西北和華北地區(qū)很早就有將馬鈴薯做成主食吃的傳統(tǒng),當(dāng)?shù)乩习傩瞻疡R鈴薯打成漿搗成泥,蒸煮烤炸各顯神通,做成搗糕、馓子、馕以及洋芋攪團(tuán)等特色美食。而在西南地區(qū),傳統(tǒng)的糍粑、年糕、米線等地方小吃,一部分已經(jīng)走上了馬鈴薯加工的工業(yè)化生產(chǎn)線。馬鈴薯是蔬菜和糧食的中間食品,既包含了蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),又兼具了糧食的...
原酒為酒類創(chuàng)新研發(fā)提供了基礎(chǔ)原料。隨著消費(fèi)者口味的多樣化和個(gè)性化需求增加,酒類企業(yè)需要不斷推出新產(chǎn)品。原酒由于其豐富的風(fēng)味和成分,為創(chuàng)新提供了無(wú)限可能。調(diào)酒師可以利用不同風(fēng)格的原酒,通過(guò)調(diào)配、混合,創(chuàng)造出全新風(fēng)味的雞尾酒。白酒企業(yè)以原酒為基礎(chǔ),添加草本植物、水果等成分,開(kāi)發(fā)出保健酒、果味白酒等新產(chǎn)品...
春分時(shí)節(jié),武夷巖茶的新梢正從丹霞巖縫中鉆。巖石滲出的清泉帶著微量元素,九曲溪的霧氣裹著濕潤(rùn),讓每片茶葉都攢滿了山水的靈氣,“巖韻”便在這春生夏長(zhǎng)里慢慢釀就。三大名叢各展風(fēng)姿。大紅袍條索似暗紅綢帶,沖泡后蘭香裹挾著焦糖甜,茶湯滑過(guò)喉嚨,回甘如溪水流過(guò)青石般清潤(rùn);肉桂帶著春日的烈性,桂皮香猛...