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GB 9683 是《復(fù)合食品包裝袋衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》,屬于中國(guó)國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),專門針對(duì)直接接觸食品的復(fù)合膜、袋類包裝材料制定的衛(wèi)生安全規(guī)范。其內(nèi)容和作用如下:1. 標(biāo)準(zhǔn)適用范圍:適用于由塑料、鋁箔、紙等材料通過(guò)粘合或復(fù)合工藝制成的食品包裝袋、膜(如零食袋、真空包裝袋、液體包裝袋等)。不適用于單一材質(zhì)的包裝(如純塑料膜、純鋁箔)。2. 主要衛(wèi)生要求:理化指標(biāo):蒸發(fā)殘?jiān)耗M水、乙酸、乙醇、正己烷等食品環(huán)境下的溶出物限值(如≤30mg/L)。高錳酸鉀消耗量:檢測(cè)可遷移有機(jī)物(≤10mg/kg)。重金屬(以Pb計(jì)):≤1mg/kg。脫色試驗(yàn):確保印刷油墨不遷移至食品。微生物限量:需符合《GB 14934-2016》相關(guān)要求(如大腸菌群不得檢出)。3. 特殊限制:粘合劑與油墨:必須符合《GB 9685-2016》對(duì)食品接觸材料添加劑的規(guī)定,禁止使用有毒溶劑(如苯類)。鋁層復(fù)合包裝:需額外滿足《GB 4806.9-2016》對(duì)金屬材料的要求。4. 標(biāo)準(zhǔn)意義保障食品安全:防止包裝中有害物質(zhì)(如塑化劑、溶劑殘留)遷移至食品。規(guī)范生產(chǎn):明確企業(yè)需使用的原材料和工藝標(biāo)準(zhǔn)。食品接觸材料中,微波適用材料需通過(guò)特定條件測(cè)試。食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)服務(wù)方案費(fèi)用
刀具作為食品接觸材料,需符合食品安全及物理性能標(biāo)準(zhǔn),主要檢測(cè)依據(jù)如下:1. GB 4806.1-2016《食品接觸材料通用安全要求》:規(guī)定基本衛(wèi)生要求、遷移物限量和標(biāo)簽標(biāo)識(shí)。GB 4806.9-2016(金屬材料):適用于不銹鋼、碳鋼等金屬刀具,檢測(cè)鉛、鉻、鎳等重金屬遷移量。GB/T 40356-2021《廚用刀具》:規(guī)定刀具的硬度、鋒利度、耐腐蝕性等物理性能。GB 31604.8-2021(食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料遷移試驗(yàn)):用于檢測(cè)金屬離子的溶出量。2. 國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)歐盟(EU)10/2011:食品接觸金屬材料法規(guī),適用于出口歐盟的刀具。德國(guó)LFGB:嚴(yán)格限制重金屬遷移,并需通過(guò)感官測(cè)試(無(wú)不良?xì)馕叮C绹?guó)FDA 21 CFR 175.300:對(duì)食品接觸金屬涂層(如不粘涂層)的安全性要求。3. 關(guān)鍵檢測(cè)項(xiàng)目化學(xué)安全性:重金屬遷移量、涂層有害物質(zhì)(如PFOA)。物理性能:硬度(HRC)、鋒利度、耐磨性、抗腐蝕性。衛(wèi)生要求:微生物限量(商用刀具需符合GB 14934-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》)。4. 行業(yè)與企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)刀具可能需符合額外標(biāo)準(zhǔn),如QB/T 1924-2023《廚用刀具》或企業(yè)制定的更嚴(yán)格規(guī)范。食品接觸用刀具需依據(jù)材質(zhì)選擇對(duì)應(yīng)標(biāo)準(zhǔn),重點(diǎn)檢測(cè)重金屬遷移、物理性能及衛(wèi)生安全性,確保符合國(guó)內(nèi)外法規(guī)要求。食品陶瓷包裝材料檢測(cè)費(fèi)用食品接觸材料的遷移量測(cè)試是評(píng)估材料安全性的關(guān)鍵指標(biāo)。
真空保溫杯的標(biāo)簽內(nèi)容需符合國(guó)家及國(guó)際法規(guī)要求,確保信息完整、準(zhǔn)確且合規(guī)。以下是關(guān)鍵注意事項(xiàng):1. 基礎(chǔ)信息產(chǎn)品名稱:明確標(biāo)注“真空保溫杯”或“不銹鋼保溫杯”等具體類型。材質(zhì)說(shuō)明:標(biāo)明內(nèi)膽材質(zhì)(如“304/316不銹鋼”)、塑料部件(如“食品級(jí)PP”),并符合 GB 4806 系列標(biāo)準(zhǔn)。容量規(guī)格:標(biāo)注實(shí)際容量(如“500mL”),誤差范圍需符合 QB/T 2332-2017 規(guī)定。2. 安全警示使用溫度:注明適用水溫(如“-20℃~100℃”),避免高溫燙傷或低溫凍裂風(fēng)險(xiǎn)。禁止事項(xiàng):如“勿裝碳酸飲料”“避免劇烈跌落”等,防止因誤用導(dǎo)致安全隱患。3. 認(rèn)證標(biāo)識(shí)食品接觸認(rèn)證:標(biāo)注“GB 4806.9-2016”(中國(guó))或“FDA”(美國(guó))等合規(guī)標(biāo)志。其他認(rèn)證:如“CE”(歐盟)、“LFGB”(德國(guó))等出口所需標(biāo)識(shí)。4. 廠商信息生產(chǎn)商/進(jìn)口商:名稱、地址及聯(lián)系方式(國(guó)內(nèi)產(chǎn)品需標(biāo)注中文)。生產(chǎn)日期/批次號(hào):便于質(zhì)量追溯。5. 其他要求多語(yǔ)言標(biāo)簽:出口產(chǎn)品需提供銷售地官方語(yǔ)言版本。印刷耐久性:標(biāo)簽內(nèi)容需清晰可讀,經(jīng)水洗或摩擦測(cè)試不脫落。注:標(biāo)簽內(nèi)容需與產(chǎn)品實(shí)際性能一致,避免虛假宣傳(如夸大保溫時(shí)長(zhǎng)),并符合《產(chǎn)品質(zhì)量法》《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》等法規(guī)。
GB4806.1標(biāo)準(zhǔn)的重要性GB4806.1-2016《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品通用安全要求》是我國(guó)食品接觸材料(包括部分藥品包裝材料)的基礎(chǔ)性標(biāo)準(zhǔn),其重要性體現(xiàn)在以下方面:法規(guī)強(qiáng)制性作為國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn),所有食品及藥品直接接觸材料(如塑料、橡膠、玻璃等)必須符合GB4806.1的要求,否則不得上市銷售,違者將面臨處罰。安全基礎(chǔ)保障規(guī)定了材料的基本安全要求,包括遷移物限量、感官指標(biāo)、理化性能等,確保包裝不會(huì)釋放有害物質(zhì)(如重金屬、塑化劑),影響藥品或食品的安全性。與藥包材標(biāo)準(zhǔn)的銜接藥品包裝材料(如口服制劑瓶、滴眼劑瓶)若同時(shí)接觸食品,需滿足GB4806.1的要求,并與藥典(ChP)、YBB標(biāo)準(zhǔn)協(xié)同執(zhí)行,形成完整合規(guī)依據(jù)。企業(yè)合規(guī)依據(jù)生產(chǎn)企業(yè)在原料選擇、工藝設(shè)計(jì)及質(zhì)量控制中需嚴(yán)格參照該標(biāo)準(zhǔn),避免因材料不合格導(dǎo)致藥品召回或注冊(cè)失敗??偨Y(jié):GB4806.1是食品和藥品包裝安全的重要門檻,企業(yè)必須將其納入質(zhì)量體系,確保產(chǎn)品合規(guī)和市場(chǎng)準(zhǔn)入。GB/T 29606-2013的密封性測(cè)試要求產(chǎn)品倒置10分鐘后無(wú)滲漏。
對(duì)于預(yù)包裝食品中附贈(zèng)的食品接觸材料及制品應(yīng)如何標(biāo)示?《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品接觸材料及制品通用安全要求》(GB 4806.1—2016)對(duì)于食品接觸材料及制品的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)內(nèi)容、標(biāo)識(shí)位置等要求進(jìn)行了規(guī)定。對(duì)于與食品一起銷售且與食品配套使用的食品接觸材料及制品,如方便面的叉子、液態(tài)乳的吸管、奶粉桶里的小勺等,此類產(chǎn)品為預(yù)包裝食品的一部分,不屬于食品接觸材料及制品的*小銷售包裝,故不需要在預(yù)包裝食品的包裝上按照GB 4806.1—2016進(jìn)行標(biāo)示。但在食品接觸材料及制品企業(yè)應(yīng)按照GB 4806.1—2016在食品接觸材料及制品的*小銷售包裝或說(shuō)明書等隨附文件中進(jìn)行標(biāo)示。食品接觸紙質(zhì)材料需符合GB 4806.8特定要求。山西塑料食品包裝材料檢測(cè)機(jī)構(gòu)
2025年8月,國(guó)家衛(wèi)健委發(fā)布GB 4806.1(征求意見(jiàn)稿),預(yù)計(jì)替代2016版及GB 4806.13-2023(復(fù)合材料標(biāo)準(zhǔn)).食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)服務(wù)方案費(fèi)用
多材質(zhì)的食品接觸用復(fù)合或組合材料及制品應(yīng)符合哪些要求?對(duì)于涉及多材質(zhì)的食品接觸用復(fù)合或組合材料及制品,首先應(yīng)界定其所涉及的食品接觸材料及制品的范圍。例如,對(duì)于涉及紙、塑料和黏合劑等材質(zhì)的紙塑復(fù)合食品包裝袋,其各層材質(zhì)中的成分均有可能轉(zhuǎn)移到食品中,則該包裝袋所涉及的各類材質(zhì)均屬于食品接觸材料及制品的范圍;對(duì)于涉及金屬、硅橡膠、涂層、塑料等材質(zhì)的電飯煲,如其外殼、發(fā)熱盤、電源開(kāi)關(guān)等零配件中的成分不會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中,則不屬于食品接觸材料及制品的范圍;而內(nèi)膽、密封圈、蒸氣閥門等零配件中的成分可能轉(zhuǎn)移到食品中,其涉及的各類材質(zhì)屬于食品接觸材料及制品的范圍。對(duì)于復(fù)合或組合材料及制品中的食品接觸材料及制品,各類材質(zhì)應(yīng)分別符合相應(yīng)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。食品接觸用復(fù)合材料及制品還應(yīng)符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸用復(fù)合材料及制品》(GB4806.13—2023)的要求。食品包裝標(biāo)簽檢測(cè)服務(wù)方案費(fèi)用