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充分搜集分析市場信息市場決定價格,采購前必須充分搜集和分析市場信息。成本控制1、 質(zhì)量控制。不論如何,采購的產(chǎn)品質(zhì)量始終要擺在***位,這是關(guān)系到一個酒店的聲譽問題。尤其是食物、飲料、煙酒等貨品要注意它的衛(wèi)生以及保鮮。在管理上可分三級責任制,即使用部門、采購部、財務(wù)部收貨部。對品質(zhì)、品牌與樣版,使用部門擁有***決定權(quán),若品質(zhì)達不到要求,使用部門可無條件要求立即更換。2、 數(shù)量控制。盲目加大采購貨品的數(shù)量無疑也是種浪費。使用部門應(yīng)根據(jù)實際需求做出訂貨數(shù)量的計劃??煞謨杉壺熑沃?。使用部門與財務(wù)部。每間客房都配有電視機和音響設(shè)備;嘉定區(qū)通用酒店用品廠家供應(yīng)
筆者曾見過某家酒店用品公司在電子商務(wù)剛剛興起時投入十多萬,結(jié)果毫無所獲,對電子商務(wù)失望而迷惑,從此不再嘗試。在電子商務(wù)一片熱潮的時候,很多企業(yè)都如這家一樣抱怨電子商務(wù)一點用也沒有。其實,他們都是犯了同樣錯誤:認為投錢就有回報,殊不知投資人才更重要。把握趨勢,勇于向品牌化靠近這是一個契機。競爭倍漲,不進則退。電子商務(wù)讓價格日趨透明,讓利潤日益返還到消費者手里,拼殺價格和產(chǎn)品的時代已經(jīng)一去不復(fù)返了。做好服務(wù)尤其是售后服務(wù),加強品牌塑造是殺出重圍的好辦法。雖然品牌建設(shè)非一朝一夕之力,但不突出自己的獨特性只會在惡性的價格競爭反復(fù)淪陷。黃浦區(qū)定制酒店用品廠家供應(yīng)如變、配電設(shè)施,空調(diào)冷凍設(shè)施,備用發(fā)電設(shè)施,供、排水設(shè)施,熱水供應(yīng)設(shè)施,洗衣房及其所需的設(shè)備設(shè)施。
四、洗滌前注意檢查物品中是否夾有硬物(硬幣、鎖匙、針剪、打火機之類)。以免損壞機器及衣物??諜C檢查機器滾筒內(nèi)是否有尖銳、鐵質(zhì)雜物存留。五、注意本地區(qū)的水質(zhì):使用軟水。偏硬的比較好對水質(zhì)進行處理。六、正確使用洗滌劑,掌握合理的加料時間和溫度,了解洗滌劑的基本特性和使用方法,避免棉織品直接接觸具有強酸性或腐蝕性的化學(xué)品。對頑固污漬應(yīng)先用溫水(約40度)加對應(yīng)的除污劑浸泡1-2小時。深色衣物勿用氯漂的,洗滌時勿局部洗滌,須大面積洗滌。
2、在洗滌餐飲部小方巾時,使用了洗衣房**增**和氯漂粉、次氯酸鈉但效果不佳,嚴重發(fā)灰原因: ①在水洗之前首先要了解洗滌方巾區(qū)域的水質(zhì)性質(zhì),是軟水還是硬水,如果是硬水,就說明鈣鎂離子及金屬離子含量高,那么在洗滌時必須添加軟水劑,在后處理時必須要用中和劑。 ②洗滌毛巾時,比較好采用氧漂粉與洗衣粉一起進行洗滌,不要采用氯漂粉,因為氯漂粉是強氧化性,對毛巾很容易損傷。 ③硬水可產(chǎn)生鈣鎂離子形成鈣鎂皂,鈣鎂皂本身就是一種污垢,俗稱為皂垢或堿花。鈣鎂皂的殘垢難以除凈,長時間積累它就會破壞纖維和色素,使衣服、棉織品變得略硬,失去光澤,并改變色光,對纖維的危害性很大,出現(xiàn)變脆、折斷、牢度降低等現(xiàn)象。鐵在水中以離子或離子化合物形式存在,如沉積在織物上或成為棕色斑點,會使白色織物整體變黃,使帶色織物色澤變暗,并對漂白劑具有一定催化作用,嚴重的還會導(dǎo)致織物破損。酒店的基本設(shè)施決定了一個酒店的接待能力和條件,酒店設(shè)施的標準和數(shù)量標準決定了酒店的檔次。
一般分為面料、里料、填充料、裝飾布料及其它輔料五種。面料:指在床上用品中用來制作成品表面的布料。對面布的要求,除了內(nèi)在質(zhì)量外,還必須有很好的外觀。面布的撕裂強度、耐水洗、耐磨性、吸濕性、透氣性、手感、色牢度、縮水率等,符合國標一等品的布料都可使用。如酒店用床上用品面料,對花色要求不多,主要以簡潔為主,更注重于對面料質(zhì)地的要求。不同星級的酒店對面料的要求也不同。里料:在床上用品使用期過程中貼身或隱藏在里面的和面布對應(yīng)的布料。具有與酒店規(guī)模相適應(yīng)的歌舞廳,以及所必須的各項設(shè)備設(shè)施,及其附設(shè)的服務(wù)設(shè)備和設(shè)施;長寧區(qū)定制酒店用品推薦廠家
自動麻將機、健身器材、游藝設(shè)施、水療設(shè)備、其他娛樂設(shè)備。嘉定區(qū)通用酒店用品廠家供應(yīng)
建議:在房務(wù)中心備好針線盒,里面有充足的各色棉線、不同型號的針、護指的梭甲、小剪刀等等,賓客有需要時可提供**租借服務(wù),所有的針及其他物品均可重復(fù)使用,取消客房內(nèi)配備一次性使用的針線包。3、客房內(nèi)提供的小香皂是衛(wèi)生間不可或缺的物品,可供賓客洗手或清潔小件衣物等等。但大部分情況下賓客不能將一整塊香皂都使用完,有些甚至拆開洗過手后就不再使用它了。回收后的香皂因體積較小,清潔效果不佳,回收的價值大打折扣。建議:(1)將香皂換成可重復(fù)使用的洗手液瓶裝后放至客房內(nèi),減少浪費,提高酒店檔次。嘉定區(qū)通用酒店用品廠家供應(yīng)
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